posts browsing tag

άζωτο

Όλοι γνωρίζουμε & τρώμε κατά καιρούς πατατάκια, ξηρούς καρπούς ή άλλα συσκευασμένα σνακ. Έχετε αναρωτηθεί όμως ποτέ πώς παραμένουν φρέσκα, τραγανά και αντέχουν για μεγάλο διάστημα στο ράφι του σούπερ-μάρκετ και στα ντουλάπια των σπιτιών μας; Διατήρηση τροφίμων – ποτών Η απάντηση βρίσκεται στο άζωτο (Ν2) και τη διαδικασία συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας (Modified Atmosphere Packaging). […] 

Δειτε περισσοτερα

Σύμφωνα με έρευνες, η μπύρα είναι το πλέον διαδεδομένο αλκοολούχο προϊόν παγκοσμίως, με περισσότερο από το 40% των ερωτηθέντων να την προτιμάει συστηματικά. Παράγεται από τέσσερα βασικά συστατικά: σιτάρι, λυκίσκο, μαγιά και νερό, ενώ στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια δημιουργήθηκαν πολλές μικροζυθοποϊίες για την παραγωγή ντόπιας μπύρας ανά περιοχή. Στις περισσότερες από τις ζυθοποϊίες, […] 

Δειτε περισσοτερα

Η παραγωγή αζώτου «on-demand», την ώρα δηλαδή που το χρειάζεστε, είναι μια διαδικασία πολύ συνηθισμένη τα τελευταία χρόνια, καθώς προσφέρει πολλαπλά οφέλη σε μεγάλο πλήθος εφαρμογών, όπως στη βιομηχανία τροφίμων & ποτών, τα ηλεκτρονικά, τα φάρμακα και πολλά ακόμα. Τα τρία βασικότερα πλεονεκτήματα της παραγωγή αζώτου για την επιχείρηση, έναντι της αγοράς φιαλών ή δεξαμενής […] 

Δειτε περισσοτερα