Κατηγορία

ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΕΡΑ

Όλοι γνωρίζουμε & τρώμε κατά καιρούς πατατάκια, ξηρούς καρπούς ή άλλα συσκευασμένα σνακ. Έχετε αναρωτηθεί όμως ποτέ πώς παραμένουν φρέσκα, τραγανά και αντέχουν για μεγάλο διάστημα στο ράφι του σούπερ-μάρκετ και στα ντουλάπια των σπιτιών μας; Διατήρηση τροφίμων – ποτών Η απάντηση βρίσκεται στο άζωτο (Ν2) και τη διαδικασία συσκευασίας τροποποιημένης ατμόσφαιρας (Modified Atmosphere Packaging). […] 

Δειτε περισσοτερα

Σύμφωνα με έρευνες, η μπύρα είναι το πλέον διαδεδομένο αλκοολούχο προϊόν παγκοσμίως, με περισσότερο από το 40% των ερωτηθέντων να την προτιμάει συστηματικά. Παράγεται από τέσσερα βασικά συστατικά: σιτάρι, λυκίσκο, μαγιά και νερό, ενώ στη χώρα μας τα τελευταία χρόνια δημιουργήθηκαν πολλές μικροζυθοποϊίες για την παραγωγή ντόπιας μπύρας ανά περιοχή. Στις περισσότερες από τις ζυθοποϊίες, […] 

Δειτε περισσοτερα

Η παραγωγή αζώτου «on-demand», την ώρα δηλαδή που το χρειάζεστε, είναι μια διαδικασία πολύ συνηθισμένη τα τελευταία χρόνια, καθώς προσφέρει πολλαπλά οφέλη σε μεγάλο πλήθος εφαρμογών, όπως στη βιομηχανία τροφίμων & ποτών, τα ηλεκτρονικά, τα φάρμακα και πολλά ακόμα. Τα τρία βασικότερα πλεονεκτήματα της παραγωγή αζώτου για την επιχείρηση, έναντι της αγοράς φιαλών ή δεξαμενής […] 

Δειτε περισσοτερα

Ο πεπιεσμένος αέρας που παράγεται από τον αεροσυμπιεστή σου, δεν είναι ποτέ εντελώς στεγνός και καθαρός. Περιέχει σταγονίδια νερού, λαδιού, αλλά και «βρωμιές» από το αεροφυλάκιο όπως σκουριά, υπολείμματα μπογιάς και διάφορα άλλα. Αυτό, έχει ως αποτέλεσμα να σου προκαλεί προβλήματα σε κάποιες εφαρμογές, όπως όταν φυσάς ή όταν βάφεις. Ως έναν βαθμό, είναι φυσιολογικό και αντιμετωπίζεται εύκολα, […] 

Δειτε περισσοτερα